徳之島の特有の赤土、温暖な気候で栽培された、ばれいしょ(じゃがいも)です。「春一番」ばれいしょ　10kg

JAあまみ徳之島地区ばれいしょ部会が生産したばれいしょ。
1月下旬から4月上旬までが収穫期となっており、どの産地よりも収穫が早いばれいしょです。
商品の特徴としては、徳之島特有の赤土で栽培されている為、皮が薄く真っ白で、肉質はもちもちとしています。味も非常に甘くいろいろな料理にご活用頂けます。
一足早い春を感じられる商品として市場評価も高く全国に出荷をしています。
おすすめの料理は、じゃがいもチヂミやコロッケですが、皮が薄いので電子レンジ等で加熱しじゃがバターも美味しいです。是非、いろいろな料理にご活用し堪能下さい。